Ο Πέτρος Τζωρτζάκης είναι γιος του αείμνηστου Τζώρτζη Τζωρτζάκη και της Γραμματικής, το γένος Φουρίδη. Γεννήθηκε στην Αθήνα το 1965. Περάτωσε τις στοιχειώδεις Γυμνασιακές και Λυκειακές σπουδές του στο Γύθειο. Συνέχισε σε Πανεπιστημιακό επίπεδο τις σπουδές του στο Roosevelt University στο Chicago Illinois των Η.Π.Α. Κατά τη διάρκεια των σπουδών του τιμήθηκε για τις εξαιρετικές του επιδόσεις με το βραβείο Tarini P. Sinha.

Μετά το πέρας των τετραετών σπουδών του το 1988 πήρε το πτυχίο των Πολιτικών Επιστημών. Επίσης παρακολούθησε μαθήματα στη Νομική Σχολή του Πανεπιστημίου Θράκης.

Υπηρέτησε τη στρατιωτική του θητεία στο σώμα του Πεζικού. Μετά την απόλυσή του επέστρεψε στο Μαυροβούνι Γυθείου όπου ζει μόνιμα ασχολούμενος με την αγροτική περιουσία της οικογενείας του.

Μελετά και ερευνά την ιστορία της Μάνης από πρωτογενές αρχειακό υλικό και συνεργάζεται με αντίστοιχους ιστορικούς φορείς.

Είναι παντρεμένος με τη φιλόλογο Άννα Γερολυμάτου και έχει δυο παιδιά, τον Τζώρτζη 7 και τον Σπύρο 4 ετών.